برگه:اکونومی پلتیک.pdf/۱۳

این برگ نمونه‌خوانی نشده‌است.
(۱۲)
 

که اگر مالک بخواهد بخرد در صورتیکه بقیمت دیگران ابتیاع نماید حق تقدّم در خریدن او را باشد
بعضی نویسنده‌ها مطالب مختلفه در باب نتایج راضی غیروسیعه در سایر اقطار فرنگ نوشته‌اند چون بحال ما فایده ندارد از نگارش آن صرف‌نظر نمودیم همینقدر گوئیم بعضی از محصولات زراعتیست که خوب نمیشود مگر در قطعه‌های کوچک زمین و از آنجمله است میوه‌جات که تا توجّه درستی در کار آن ننمایند خوب نمیشود و لهذا فواکه غالبا مخصوص جاهائیست که زراعت زمین کوچک معمول باشد
پرورش مرغهای خانگی هم در اراضی وسیعه مزروعه چندان حاصلی ندارد و در قطعه زمینهای کوچک باید اینکار را کرد و عمل گاوداری و گوسفندداری نیز از همین قرار است
اگر کسی بخواهد تفاوت زراعت فرانسه و انگلیس را بداند از اینجا معلوم میشود که در هر سال تقریباً دو کرور و سیصد هزار لیره انگلیسها پول تخم‌مرغ بفرانسه‌ها میدهند و علّت این فقره یکی آنست که آب و هوا و خاک فرانسه برای نگاهداشتن مرغ مناسب‌تر و سازگارتر از آب و هوا و خاک انگلیس است امّا جهت عمده گویا این باشد که صاحبان املاک در فرانسه خیلی بخود زحمت میدهند و مراقب شرایط کار میشوند تا بمنفعتی نایل شوند امّا زارعین انگلیس هم از حیثیّت عدد کمتراند هم متموّل‌تر میباشند لهذا متحمّل رنج نگاهداری مرغ نمیشوند و تن بمشقّتهای دیگر نیز نمیدهند و کار و شکوه عمده آنها از فرط نظافت و میل به تن‌پروزی اینست که کمتر میتوانند شیر و کره خوب تحصیل نمایند چهل پنجاه سال قبل زنهای زارعین