برگه:فواید گیاه‌خواری.pdf/۴۴

این برگ نمونه‌خوانی شده ولی هنوز هم‌سنجی نشده‌است.

۴۳
تاریخ گیاهخواری

اینطور بیان میکند: «حقیقةً انسان اعضای یک جانور گوشتخوار را ندارد... باغهای ما همه لذتهای روان‌پرور را جلو چشم ما می‌گستراند درصورتیکه کشتارخانه‌ها و قصابیها پر از خون بسته‌شده و کثافات شنیع است ..»

«بوفون» از علمای بزرگ تاریخ طبیعی نوشته. «انسان میتواند مانند حیوان با نباتات زندگانی بنماید... بنظر میآید طبیعت بزحمت برای هوی‌وهوس و حرص او کفایت میکند. انسان به‌تنهائی خیلی زیادتر گوشت می‌بلعد که تمام جانوران درنده و این از روی اجحاف است نه از حیث لزوم.»

ولتر معروف میگوید: «مردمان از مشروبات قوی تشنگی خود را فرونشانده‌اند و از کشتار سیر گشته‌اند همهٔ آنها یک خون بجوش‌آمده و سوزان دارند که آنان را به صد گونه دیوانه میکند. دیوانگی بزرگ آنها وسواس خونریزی برادران خودشان و ویران کردن دشتهای حاصل‌خیز است تا اینکه روی آن گورستانها سلطنت بکنند.»

به لاشخوران متعصب این کلمات «شلی» را میدهیم تا اندکی فکر بنمایند: «تشریح‌الابدان قیاسی بما نشان میدهد که انسان شبیه بحیوانات میوه‌خوار می‌باشد و هیچ نشانی از گوشتخواری در او نیست نه پنجه دارد تا شکار خود را بگیرد و نه دندانهای بلند تیز دارد تا حیوان زنده را پاره بکند. یک «ماندارن» اولین طبقهٔ چین که ناخنهای او به‌بلندی دو شست